脾胃不好或者是濕氣過重,對於人體健康的影響都是比較大的,尤其是對於孕婦而言,出現這些問題不僅會影響孕婦的健康,還會給寶寶的發育帶來一定的影響。所以在出現這樣的問題之後,一定要及時對身體進行調理。那麼,孕婦健脾祛濕吃什麼食物比較好呢?下麵將對此進行推薦!
一、赤小豆冬瓜煲生魚湯
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:
1.赤小豆洗淨,冬瓜洗淨,連皮切。
2.生魚洗淨,宰淨去鱗、內髒,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。
3.一起與生薑放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗水)。
4.武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適量鹽、油便可。
功效:此湯清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚能補脾利水。
二、綠豆芽煲豬骨湯
原料:綠豆芽菜500克,排骨400克斬件,薑2片。
做法:
1.綠豆芽菜洗淨,滴幹水。
2.排骨放滾水中煮5分鍾,取出洗淨。
3.把適量水煲滾,放下綠豆芽菜、排骨、薑煲滾,慢火煲2到3小時,下鹽調味即可。
功效:清熱去濕毒,利水降火,除麵瘡體瘡。
三、鮮土茯苓煲豬湯
原料:鮮土茯苓200克、豬(月展)肉500克、生薑1~2片。
做法:
1.鮮土茯苓洗淨,切片狀,豬(月展)肉洗淨,整塊不必刀切;
2.然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量);
3.大火煲沸後,改為小火煲約2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。
功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。