懷孕的女性當然可以喝海帶黃豆湯,這道菜裏麵的主要成分是黃豆和海帶,能保護女性的內分泌處於平穩狀態,還能防止乳腺增生,對寶寶肚子裏麵甲狀腺的發育也有很大的幫助。與此同時,在女性體內還含有較強的鈣質,可以讓寶寶的骨骼迅速發育,讓女性的頭發更有光澤。
如在懷孕早期,女性首先不要食用這種食品,因為海帶有很強的化瘀作用,吃完後很容易引起流產。在懷孕4個月後,適量吃海帶黃豆湯,這裏麵包含有很多硒元素,鈣元素,比牛奶多幾倍,還能防止女性變得肥胖,預防妊娠高血壓。
選擇時,一定要買新鮮的海帶,如果放置時間長,或經特殊工藝醃製,那麼裏麵會滋生許多有毒物質,每次不要買太多。烹飪前應先用清水浸泡三小時,並反複換水。