在我們的飯桌上其實經常會看到萵筍葉的身影,因為它不僅口感鮮嫩而且還可以給我們的身體帶來很多的營養功效,因為它富含粗纖維,維生素這些物質對於我們的身體健康都是有很好幫助的,尤其是作為一種蔬菜集市一定受到很多人的喜愛,那麼你了解對於經期女性來說是否可以吃萵筍葉嗎?
其實經期女性在飲食上隻要避免那些生冷酸辣的食物就可以了,一般生活中我們可以吃的食物其實對於身體健康都不會帶來不利的影響,所以說經期的女性是可以吃萵筍葉的,對於健康可以帶來更大的保健作用。
可以吃。萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜肴可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。
長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高,葉中胡蘿卜素的含量比莖中的高數十倍,維生素B1是葉的兩倍,維生素B2是5倍,維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。
數據補充:每100克萵筍莖中含粗纖維為0.6克、尼克酸為0.5毫克、鈣為23毫克、維生素C為4毫克,而每100克萵筍葉中含粗纖維為1克、鈣為34毫克、維生素C為13毫克。[
經期女性需要注重的是自己營養的一個補充,萵筍葉總其實是含有女性身體所需要的一些營養物質的所以說是可以食用,但是除了飲食之外,也要注重自己的心情保健這也是比較關鍵的一個問題,隻有這樣才能夠讓你更加愉悅的度過經期。