引起膽汁嘔吐是怎麼回事：
喝酒嘔吐黃水苦水是由於大量的飲酒，引起胃的劇烈收縮，使十二指腸內的膽汁反流入胃內，再經口吐出，這種嘔吐對胃黏膜的傷害是最大的，偶爾一次兩次尚可，經常如此甚至引起胃黏膜出血，出現嘔血的現象。
喝酒嘔吐怎麼緩解：
喝蘆薈汁，降低血液乙醛濃度蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒後頭痛和惡心、臉紅等症狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
喝酒嘔吐怎麼預防：
吃富含蛋白質的食物，減輕肝髒負擔蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長，所以最適合作為下酒菜為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖，最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物製成的湯，對肝髒功能有益，且不會對胃造成負擔。喝酒後首先選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝髒功能的食品。都能解酒護胃緩解嘔吐。
