雞脯肉，是我們日常生活最普遍的一種肉類食品。在飲食指南中，有那麼一句話：吃四條腿的比不上吃兩腿的。換句話說，雞脯肉對比生豬肉來講，對身體好些一些。
我們了解，痛風是一類需要控製飲食的慢性疾病，針對嘌呤含量高的食材，肯定是不要吃或是少吃為宜。
那麼，雞脯肉的嘌呤含量高不高呢？高尿酸血症人又能不能吃呢？
針對痛風病人而言，很多人第一覺得便是：不可以再吃葷了，實際上，還是可以吃的。這是由於：
最先，在痛風期，宜采用第一類漂呤少的食材，(＜50Mg/100g)例如，牛乳極為產品、蛋類食品、蔬菜水果、新鮮水果、精糧等。能夠適當選含飄零中等水平獎的第二類食材(50-150Mg/100g)例如:肉類食品攝取量每日不超過100克，特別是在不必集中化在一餐中進餐過多。
而雞脯肉歸屬於第二類食材，中等水平嘌呤含量。雞脯肉的嘌呤含量為140.3mg/100g。因此 還是可以吃的，可是一定要限定量的服用。
次之，不論是在痛風急性症狀還是減輕期，均應防止含高嘌呤的食材(150-1000Mg/100g)例如動物內髒、金槍魚、鳳尾魚、小夏輔助大神、杜蠣、海蠣子、濃汁水、濃老母雞湯及魚頭湯、火鍋湯等。
再度，雞脯肉(肉類食品)在烹飪煮開的全過程中，又會遺失一部分漂呤在湯液裏，因此 這樣一來，雞脯肉中的嘌呤含量又減少了，要是不喝粥，肉是可以吃的。
第四，現階段痛風病人認為防止嘌呤高的食物，在藥品的控製下，可無須斤斤計較其肯定嘌呤含量。
第五，因為外源血尿酸隻占總血尿酸的20%，嚴苛的控製飲食隻有使血清尿酸降低10-20%，對減少尿酸高的功效有限，再加藥品的控製外，最重要的是有有效的平衡膳食，適合的休重，及其優良的飲食搭配個人行為和生活習慣。
總的來說，痛風病人是能夠吃雞肉的，要是控製好24小時漂呤攝取量，保持穩定的生活習慣就行。
