說起食用滋陰補氣的食物,很多人都會有通過這種方式來調節自己的身體,尤其是在炎炎夏日,由於烈日的炙烤而導致大量汗液的流出,因此很多人都會出現口幹乏力以及疲憊的現象,而此時則是氣虛和陰虛所致,因此,食用滋陰補氣的食物是很多調理自己氣血的人士所選擇的方法。
說到這裏,就不得不講一下滋陰補氣食物的種類,一般來講,日常生活中十分常見的補氣食物有小米、胡蘿卜、馬鈴薯等,而陰虛者則應該注意減少刺激性食品的食用概率,平時飲食要注意以清淡為主,適當的多吃一些水果蔬菜則十分有效。
生津補氣人參茶 人參和麥冬,略為浸泡湯水中1小時,將人參取出切細片後加水4-6杯,放入鍋中煮至半杯,略冷,濾去渣,倒入瓶中冷後當茶飲。
●功效:人參補氣,麥冬也補氣,是適合熱燥性者之補氣藥材。人參主根甘醇,麥冬滋陰生津,兩者配合可生津補氣。夏日有皮膚化膿者則可以參須10克,瘦豬裏脊肉,燉食,每日喝湯吃肉,可即改善。
人參大棗粥 人參6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在製作時,大棗應去掉核,以防人在食用時誤吞而發生意外,與人參同煮。
●功效:經常食用此粥可補中益氣,尤其適合脾胃虛諸症,是很好的藥膳。
金沙玉米粥 玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克 (玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸後,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鍾即可。
●功效:玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
上文中所提到的幾種食物都是根據曆年經驗及飲食搭配所得出的對於滋陰補氣食物的總結,對於氣虛陰虛人士來講,不妨在平時的飲食搭配中多按照上文中所提到的幾種食物做法對自己的身體進行調養,如果大家能夠按照本文的介紹進行調理,一定會有一個好的身體。