胃腸炎是生活中的常見性疾病，胃腸炎分為兩種，急性胃腸炎和慢性胃腸炎，急性胃腸炎的主要表現為敗血症、腹瀉、嘔吐、惡心，發熱等等，這類疾病多數是由於胃腸細菌感染引起胃腸黏膜病變，造成了急性胃腸炎，患者多見於疼痛，很多人覺得胃腸炎其實不需要治療，隻要注意飲食就可以了，可大家卻不知道胃腸炎的後果是很嚴重的。
急性胃腸炎會造成脫水、電解質不平衡、腸穿孔、敗血症等情況，臨床表現主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。本病常見於夏秋季，其發生多由於飲食不當，暴飲暴食，或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。
急性腸炎的發病因素
(1)病原微生物感染
常以沙門菌屬和嗜鹽菌（副溶血弧菌）最常見，毒素以金黃色葡萄球菌常見，病毒亦可見到。常有集體發病或家庭多發的情況。如吃了被汙染的家禽、家畜的肉、魚，或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌汙染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。
(2)物理化學因素
進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等，或誤服強酸、強堿及農藥等均可引起本病。
急性胃腸炎並發疾病
脫水電解質不平衡、腸穿孔、敗血症在你腹瀉（拉肚子）的時候為什麼會痛，是因為腸道痙攣引起的。免疫抵抗能力下降，導致腸道內的菌群不平衡。
正常情況下，腸道內有很多不同菌群，有些是有害菌群，即致病菌群，有些是有益菌群。他們相互作用，維持相互平衡，身體才能健康。如果平衡被破壞，就會引起腸道感染，也就會出現拉肚子症狀。可遵醫囑用瀉停封膠囊、腸炎寧膠囊等藥物進行治療，如果是瀉痢停片，其中含磺胺，因此對磺胺過敏的患者就不能用它。對飲食沒有特別要求，但要記住，飯菜一定要炒熟炒熱才能進食。
胃腸炎雖說分為兩種，但大多數人得的都是急性胃腸炎，急性胃腸炎容易脫水，另外如果胃腸炎不治療的後果，還會引起敗血症、腸穿孔等一係列的危害，對急性胃腸炎患者通常無需手術治療，大家遵醫囑可服用上述藥物進行治療，急性胃腸炎早期治療可在短時間內恢複。
