你對辟穀了解嗎?相信大多數人可能還不太清楚，或者對辟穀也隻是略知一二。今天就詳細給大家解答一下有關辟穀方麵的知識。
辟穀：不吃五穀，方士道家當做修煉成仙的一種方法。辟穀又稱“卻穀“、“斷穀”、“絕穀”、“休糧”、“絕粒”等。道教認為，人食五穀雜糧，要在腸中積結成糞，產生穢氣，阻礙成仙的道路。《黃庭內景經》雲：“百穀之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭亂神明胎氣零，那從反老得還嬰?”同時，人體中有三蟲(三屍)，專靠得此穀氣而生存，有了它的存在，使人產生邪欲而無法成仙。因此為了清除腸中穢氣積除掉三屍蟲，必須辟穀。為此道士們模仿《莊子·逍遙遊》所描寫的“不食五穀，吸風飲露”的仙人行徑，企求達到不死的目的。
辟穀，是中國人或東方人(如印度人)的古老養生法。服氣辟穀是在不吃的狀態下輔以導引吐納，以增加功效，提高層次。
斷食，是國外特別是西方社會的古老養生法，泛指不吃穀麥的自然療法。斷食療法有不吃一切飲食物和可以進食部分瓜果菜蔬兩種。
辟穀一詞按《辭海》的解釋是：亦稱“斷穀”、“絕穀”，即不吃五穀的意思。據稱中國古代的一種修養方法。……後為道教承襲，當作“修仙”方法之一。《宗教詞典》載:《辟穀》原為中國古代的一種呼吸養生方法，同吐納相似。
上述兩種解釋實際都欠全麵，理由一是辟穀應有單純辟穀和同時輔以吐納兩種方法，二是絕非道家所獨有，儒家、佛家、伊斯蘭教派及民間流傳的一些功派都有此法並都占極重要地位。相比之下，道家經典對其論述最豐倒是事實，僅《道藏》一書當中，便對其作了甚詳、甚細的評述。
服氣辟穀在我國有極其悠久的曆史，從最早的《山海經》一書中已記有無骨子食氣的事例。屈原在《楚辭·遠遊》中也有:“食六氣而飲沆瀣兮，漱正陽兮含朝霞。保神明之清澄兮，精氣入而粗穢除。”應該說，自有了文字記載的朝代開始，已直言此為“古已有之”的古法。秦漢之後，辟穀已成為每一個朝代必不可少的曆史記載內容並出版過大量的著作.可見，這種最為古老的養生法在人類曆史上影響的重要與深遠。
從龐雜的古今書籍資料記載裏，辟穀的意義不外為二:一是可以避荒以求生存，二是可以修道成仙。
時移世易，文明進步。古老的養生法在今天的世界中顯示了極其蓬勃的生命力，科技發達的國家不僅利用斷食療法來攻克現代醫學技術醫治不了的種種危害人體健康的疾病，更把其上升到一個提高身體素質、淨化人的靈魂和延年益壽的科學和哲學的層次。
反觀我們自己，號稱文明古國並以辟穀的發源地自居(辟穀源於中國還是印度，目前還未有定論，妄自以辟穀發源自稱實是淺薄)，其實對其認識甚少：除台灣省外，全國之中研究辟穀者少，實踐辟穀者少，科學實驗更是少之又少。
其實早在二三十年及五六十年代,國內已有報道國外運用斷食療法醫治醫學上解決不了的疾病的科研成果及其動態,而國人又長期處於人多病多、醫少藥少和錢少的狀態，政府及醫學界的目光也的確在上下張望，就是偏偏對斷食療法這顆極其耀眼且在國內有悠久曆史的明珠視而不見聽而不聞……
以上關於辟穀的介紹，你已經對它有所了解了吧。對於辟穀的相關知識，以後將會一一為你解答。
