我們都知道，香椿是一種營養豐富的綠色食品，其營養豐富遠高於其他蔬菜。食用香椿，能夠健脾開胃、清熱解毒、利尿利濕等。除此之外，香椿還具有較高的藥用價值，能夠輔助人們治療腸炎、泌尿係統疾病等，並且還能夠緩解不孕不育的病情。那麼，孕婦能吃香椿嗎?
我們都知道，孕婦在懷孕期間一定要重視營養的吸收，並且還要注意有些食物是不能吃的。那麼，孕婦能吃香椿嗎?
香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。 香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。孕婦可以吃香椿芽嗎，另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。
一：香椿芽來源要明確，確定不含農藥或吃之前要充分浸泡洗淨;
二：孕婦可以吃香椿芽嗎，香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鍾瀝幹水後再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利於減少亞硝酸鹽的含量。
三：做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，孕婦可以吃香椿芽嗎，因為硬莖和麵的時候會造成不便，當然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
四：孕婦能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，孕婦可以吃香椿芽嗎，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害，所以記得，香椿好吃。
很多孕婦都比較關心“孕婦能吃香椿嗎”這一問題。香椿富含多種營養成分，孕婦適量地食用香椿有利於身體健康。值得人們注意的是，孕婦不能吃過多的香椿，否則會對身體及胎兒產生一定的壞處。
