銀耳和蓮子是我們常常用來做湯用的食品。比如說有的時候我們在涮鍋的時候用的就是蓮子做鍋料的。蓮子它是營養價值高，且具有藥用價值的。它可以幫助人們起到健脾，止瀉，補腎，養心安神的作用。特別是對於脾虛久瀉的患者，對於遺精帶下的患者，對於心慌失眠的患者有著一定的治療作用。那銀耳蓮子湯的做法是怎樣的。
而在銀耳蓮子湯中的銀耳也是具有保肝的作用，具有增強人體機能的免疫力的功效，具有開胃，補腦，清肺，滋陰等功效。所以說銀耳也是一道營養滋補的良藥。我們來看看銀耳蓮子湯的做法如何。
銀耳蓮子湯的主料：銀耳，蓮子。
銀耳蓮子湯的配料：紅棗;
銀耳蓮子湯的調料：冰糖。
銀耳蓮子湯的做法：
1、銀耳，蓮子，紅棗，冰糖。
2、將銀耳用冷水泡15分鍾這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。
3、鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鍾。
4、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鍾這樣。
5、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
銀耳蓮子湯的做法大家也都清楚了吧。如果還有不太了解的地方可以到網站上谘詢我們的養生專家來為您做解答。銀耳蓮子湯它是老少皆宜之補品，所以每個人都可以品嚐以銀耳蓮子湯的美味。雖然說銀耳蓮子湯的功效多多，但是必須要長期的食用。
