挑選食用鹽注意的細節有哪些?

作者:養生專家  時間:2013-01-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

挑選食用鹽注意的細節有哪些?生活越來越好,不管是吃穿住行都比以前強很多。飲食種類也在不斷的增加,為了我們身體的健康請注意健康的飲食。食鹽是我們每天炒菜的時候必不可少的一味調料,那麼,怎麼挑選食鹽呢?

教你選擇最適合你的食鹽

加鋅鹽:能促進機體免疫功能和生長發育,對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。

加鈣鹽:可預防缺鈣所致的疾病,如兒童佝僂病和中老年人骨質疏鬆病。食用加鈣鹽,應同時多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,並多曬太陽,以增加鈣的吸收。

加硒鹽:具有抗氧化、延緩細胞老化的功能,可保護心血管和心肌,適合中老年人、心血管疾病患者等。

加鐵鹽:適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補鐵需求。鐵是人體含量最多的一種必需微量元素,又最容易缺乏。

核黃素鹽:適合長期素食者,因為這類人可能缺乏維生素B2,需要適當補充。

低鈉鹽:可降低高血壓、心血管疾病的風險,適合中老年人和患有高血壓、心髒病的人。北但低鈉鹽鉀含量高,患有腎髒病、腎功能不全者不宜吃。

通過本文的詳細介紹,你是不是已經完全掌握了,食鹽的挑選心得了呢?健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。希望本文對你有一些幫助。

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