草莓在市麵上存活的時間雖然很短，但是卻受很多美食者的歡迎，尤其是一些愛美人士，對水果特別鍾愛的人群，在草莓麵市的季節，一定要購買草莓來吃，但是，正因為草莓不好保存，因此，很多種植者或銷售商會給草莓打膨大劑，讓草莓看起來更大更吸引人，也不易腐爛。
但是，有一點常識的人都知道，膨大劑吃多了，肯定對健康不利，而且國家也是不允許打膨大劑的，但是如果種植者打了，你能辨認得出來麼?其實，通過我們的肉眼觀察，是完全可以辨別出草莓是否打了激素的，下麵我們就為大家介紹5個方法。
1、形狀奇怪的不要買
首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。
2、顏色不均勻的不要買
其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
3、表麵顆粒太紅的不要買
第三，正常草莓表麵的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要買
第四，正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。
5、聞著不香的不要買
最後，正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了5個方法避免買到激素草莓的內容，喜歡吃草莓的朋友，你一定要掌握以上的5個方法，尤其是在這個信譽嚴重受損的時代，如果你不學會一些鑒別食物的高招，就完全有可能買到不合格的食品，像打了激素的草莓就有可能。
