黑莓是一種對身體超級好的水果，它含有豐富的纖維。纖維含量比小麥還高，味道好，營養豐富，且具有多種保健功效。今天，小編就給大家介紹一下，黑莓不為人知的功效。
1.增強免疫力：黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養師厄蘇拉·阿倫斯表示，維生素C在人體中可發揮多種重要功能，有助於增強免疫係統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。
2.助消化：阿倫斯表示，黑莓中的纖維素含量高於大多數其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助於更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要，有助於保持健康體重和降低高膽固醇。
3.愈合傷口：黑莓富含單寧酸。黑莓有助於拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統醫藥中，黑莓是一種傷口愈合藥。
4.抗癌：阿倫斯表示，黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現，花青素具有抑製腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
5.護眼：黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
通過本文的詳細介紹，你是不是覺得黑莓是一種超級好的水果呢?另外，黑莓中富含的葉酸在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用。
