我們都知道香蕉具有很多的用途，我們不僅僅可以用來直接食用。同時還可以在我們能接受的範圍之內，進行拓展。同時香蕉也可以作為調味劑或者是水果出現在蛋糕中，成為香蕉蛋糕。香蕉蛋糕由於味道鮮美，而且看起來也特別的有食欲，而成為很多人的喜歡的食物之一。
香蕉的出現，讓我們看到了更多的食物種類。我們也可以利用香蕉，做出美味的香蕉蛋糕。這些香蕉蛋糕製作起來也很簡單，而且讓人們也讚不絕口。現在，就讓我們來學習一下香蕉蛋糕的做法。
楓糖香蕉蛋糕
材料
熟香蕉2根，雞蛋(大)2隻，低筋麵粉200克，幼砂糖70克，黃油溶液80克，牛奶50毫升，楓葉糖漿50克，泡打粉半茶匙，黑櫻米適量
楓糖香蕉蛋糕的做法
1.預熱烤箱170度20分鍾。
2.香蕉1根半搗爛成糊，餘下半根切片。
3.麵粉加泡打粉一起先過篩。
4.雞蛋2隻加幼砂糖及楓葉糖漿，用電動打蛋器快速打成糊狀。
5.將牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊裏混合。
6.放麵粉慢慢加入蛋糊混合物，最後加入黃油溶液拌均勻。
7.入蛋糕小紙模裏，上麵放一片香蕉及灑上黑櫻米。
8.放入烤箱，用170度烤20至25分鍾至熟。
由於香蕉具有多種營養物質，所以深受人們的喜愛。在製作香蕉的過程中，我們也了解到它們的更多作用。香蕉蛋糕的出爐，也讓我們看到了香蕉的可塑性。這些美味的香蕉蛋糕，也讓很多人都非常喜歡，而且味道也鬆軟、爽口。
