現在大家的生活品質變好，吃穿住行都不再發愁，生活條件的提升，讓更多的人開始關注自己的身體問題，雖然生活條件提升，飲食方麵提升，但是越來越多花樣的飲食，讓我們的血液不再健康，長時間吃一些產生毒素，血液中有毒素，會導致肝髒出現症狀，炎症，疼痛等不良反應，患者需要通過些正確的飲食方法來清楚毒素。
1、動物血
動物血有雞、鴨、鵝、豬血等，以豬血為佳。我國傳統醫學認為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生一種解毒和潤腸的物質，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬發生化學反應，使其成為不易被人體吸收的廢物而排泄掉，有除塵、清腸、通便的作用，做成湯喝，能清除體內汙染。
2、鮮果汁和鮮菜汁
鮮果汁和不經煮炒的鮮菜汁是人體內的“清潔劑”，能解除體內堆積的毒素和廢物。當一定量的鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化係統後，便會使血液呈堿性，將積聚在細胞中的毒素溶解，再經過排泄係統排出體外。
3、苦瓜
中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫係統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌
4、綠豆湯
綠豆性寒涼，可清熱解毒祛火，是我國廣大地區夏秋天的飲用佳品，常飲用則能幫助排泄體內的毒素，促進機體正常代謝。綠豆在中醫學中是常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥，在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
5、菌類食物
菌類食物特別是黑木耳，有清潔血液和解毒的功能。蘑菇能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
6、黃瓜
黃瓜，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑製黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄係統都非常有益。夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。
