剛剛裝修完畢入住的廚房，應該是幹淨整潔的，但是隨著我們做飯做菜，長時間被油煙浸泡，就會讓幹淨整潔的廚房，蒙上一層厚厚的油漬，再加上炒菜的時候噴出的油花，會讓廚房的表麵以及廚房的用具上沾滿油膩的汙漬，清理廚房的油漬和汙漬是非常重要的，這樣才能保證廚房中的設備安全，因為現在很多人經常會生病，腸胃方麵的疾病嚴重，這都是由於病從口入造成的，雖然飲食方麵吃的很幹淨，但是大家卻沒有考慮到，在用廚房的設備做飯時，做出的飯菜中也容易沾上這些汙垢和油性食用，對腸胃自然會有傷害，其實清理廚房並不一定要用個清潔產品，也可以用小偏方簡單有效。
方法/步驟
1清潔地麵上油汙：在拖把上倒一點醋，即可去掉地麵上的油垢。如果是水泥地板的話，可以前一天晚上弄點草木灰，用水調成糊狀，再用清水反複衝洗，水泥地麵便可煥然一新。
2清潔灶具油汙：廚房設備液化氣灶具最易沾上油汙，這時可以把粘稠的米湯塗在灶具上，待米湯結痂幹燥後，用鐵片輕輕的刮下，這樣油汙就會隨米湯結痂很容易就一起去除了。如果用較稀的米湯、麵湯直接清洗，或用烏魚骨清洗，效果也不錯。
3清潔玻璃油汙：可用堿性去汙粉擦拭，然後用氫氧化鈉或稀氨水容易塗在玻璃上，半小時後用布擦洗，玻璃就會變得光潔明亮。
4清潔紗窗油汙：先用掃帚掃去表麵的灰塵，在用15克清潔精加水500毫升，攪拌均勻後用抹布兩麵均抹，即可去除油膩。或者在洗衣服溶液中加少量牛奶，洗紗窗會和新的一樣。
5清潔家具（餐桌及椅子）油汙：在清水中加入適量醋，然後擦拭即可去除油汙。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦，去汙效果也不錯。
6廚房台麵清潔：櫥櫃台麵有人造石，防火板，不鏽鋼，天然石，原木等材質，不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不透鋼切忌用硬質白潔布，鋼絲球，化學製劑擦試或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟白潔布帶水擦試或用光亮劑擦度，否則就會造成刮痕或侵蝕;防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦試，再用濕熱布巾擦試;天然石台麵宜用軟白潔布，不要用甲笨類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除幹淨，現以幹布或用原木保養專用乳液天擦試，切勿使用濕抹布及油類清潔品。
7廚房門板清潔：門板的材質和台麵差不多，因此它的保養和清潔也和台麵大同小異。但油漆類門板不可用可溶和樹脂溶劑等質地的清潔劑。
注意事項
廚房台麵保養：無論哪種材質都怕高濕侵蝕，使用中應當避免熱鍋，熱水壺直接與廚櫃接觸，最好置於鍋架上;操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊台麵，門板，以免產生劃痕。化學物質對很多材質的台麵有侵蝕作用，例如，不鏽鋼台麵沾到鹽就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在台麵上；人造材質櫥櫃應避免水漬長時間滯留在台麵上。
門板保養：避免台麵上的水流下來侵泡到門板，否則時間長了門板會變形；門板合頁拉手出現鬆動及異響時，應及時調校或通知廠家維修；實木門板可使用家具水蠟清潔保養。
