葡萄是日常生活中比較常見的一種水果，葡萄分為很多種類型，而紫色葡萄也比較常見，紫色葡萄其中富含大量的營養元素，和多種礦物質，經常食用可以對身體起到保護肝腎的作用，還可以有效起到利尿，補氣血等，女性食用紫色葡萄可以有效延緩皮膚衰老，對美容養顏非常好。
主要價值
食療作用
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經;
具有滋肝腎、生津液、強筋骨，補益氣血、通利小便的功效;
主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症，也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。
美容護膚
葡萄堪稱水果界的美容大王，它的果肉、果汁和種子內都含有許多對肌膚有益的營養成分，它具有抗氧化、防皺和除皺等功效，還能讓肌膚保濕，讓膚色變得更加水潤透亮，此外，葡萄中所含的多酚可保護肌膚，令肌膚再生，使肌膚更有彈性。所以是非常適合用於美容護膚領域的，而美容界也大大開發了這一點。市場上關於葡萄的美容護膚產品，占有大多數，紫葡萄原漿液、葡萄籽精油等等。
注意的是，無論是原漿液還是精油，包裝是非常的講究的，通常用深色的玻璃瓶罐裝保存，比如深褐色、棕色等顏色，避光性的顏色包裝。如旁邊的這個原漿液的瓶子，這是深棕色的玻璃瓶，這樣才能有效保存好，否則很容易變質。
抗衰老
紫葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
營養價值
葡萄的含糖量達8%～10%。此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。
1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;
注意事項
一般人群均可適用
1、葡萄的用途很廣，除生食外還可以製幹、釀酒、製汁、製罐頭與果醬等;
2、作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好;葡萄幹作為點心的輔料;
3、.多食易生內熱，或致腹瀉。
4、腎炎、高血壓、水腫患者;兒童、孕婦、貧血患者;神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者;肺虛咳嗽、盜汗者;風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者;癌症患者;
5、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
