紫色的葡萄是現在市麵上非常熱銷的水果，因為營養價值很高，在平時非常受人歡迎，紫色的葡萄能給身體帶來豐富的營養需求，比如鈣，鐵，鋅等微量元素，其中的維生素及氨基酸含量也是很高的，能促進消化和吸收，還能增加排毒的作用。
1、紫色葡萄幹能補充營養
補充營養是紫色葡萄幹的重要作用之一，它含有葡萄糖、果糖以及多種維生素一些的氨基酸，另外鐵、磷、鋅等微量元素也是紫色葡萄幹中最重要的存在，平時人們食用這種比色葡萄幹可以吸收多種營養，促進身體代謝，同時也能補益氣血，預防身體虛弱和氣血不足等多種不良症狀的出現。
紫色葡萄幹中含有多種酸性成分，特別是果酸和酒石酸的含量比較出色，這些物質被人體吸收以後，不但能促進胃液分泌，還能消除胃腸中的多種病菌，能預防腸炎和胃炎的發生，同時它也能起到清理人體內積存的多種毒素，人們經常食用紫色葡萄幹能在促進消化的同時，起到一定的排毒作用。
紫色葡萄幹中含有一些黃酮類物質和酚類物質，也含有一些維生素C和維生素E,這些物質都能抑製人體內氧化反應的發生，能清除身體內的自由基，也能提高細胞活性，促進皮膚細胞再生，平時食用能美白皮膚也能滋養皮膚，還能延緩多種衰老症狀的發生。
