辣木籽是一種營養價值極高的食物,一般來說對人體沒有任何副作用,但是由於人的體質不同少數人可能會出現副作用,比如惡心、嘔吐、頭疼頭暈等,這種情況下一定要及時就醫。另外,專家提醒孕婦、嚴重氣喘、六個月以下的嬰兒、嚴重心髒病患者等都不適宜食用。
一、辣木籽的副作用
辣木籽沒有絕對的副作用,少數人群應體質的原因,吃辣木時會有不良反應,建議大家在突發不良反應的時候及時就醫。同時辣木籽也是一種神奇的東西,要注意正確的食用方法,注意心髒病患者要適量吃,孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。
二、如何分辨真假印度辣木籽呢?
1、看形狀:印度辣木籽顆粒飽滿、粒大肉白,而其他地區的辣木籽顆粒小,形狀不規則;
2、看顏色:印度辣木顏色相對深一些,其他辣木顏色以褐色和深褐色為主,比印度辣木約淡一點;
3、看味道:印度辣木籽苦味持續時間短,回味甘甜;其他辣木籽口感較差,苦澀持續時間長。
印度辣木籽外殼呈深褐色,顆粒較大,外觀上白邊少,顯得幹淨,而其他辣木籽白邊較多,雜質較多,所以,營養師強烈推薦印度特選級辣木籽。
三、吃辣木籽小竅門
辣木籽剛開始吃的時候一定會有苦的感覺的,然後是回甜,再吃第2顆苦變很淡,吃第3顆的時候就不覺得苦了。可以配合蜂蜜一起吃,不但更營養,也更容易堅持吃下去。
1-2粒——在吃完大蒜等味道較重的東西後,嚼實1-2顆後喝水即可除異味,比直接吃口香糖之類的東西更健康,效果也很快。
1-3粒——日常食用的量,一日三次,每次吃完後喝500ml左右的水。可以排毒,促進身體代謝、促進排便、祛斑。
2-3粒——喝酒前15分鍾吃辣木籽2~3粒,較不易醉,醉酒也會減少酒醉後的難受感覺。此外,可緩皮膚過敏,濕疹……可以早上,中午空腹吃,吃的時候將辣木籽洗幹淨,連著辣木籽殼一起吃。
3-4粒——調解血糖、血脂、血壓。可以早上,中午空腹吃,每次吃3-4顆,吃後喝水。吃辣木籽的同時請注意少吃甜食和重油、重鹽的食物。