人到了老年之後，很容易出現血脂偏高的情況，另外過度肥胖的人，也是高血脂的高發人群，所以這些人群要定期到醫院去檢查血脂，密切監測血脂的水平，發現血脂過高的要及時加以控製，比如飲食調理或者吃藥控製等等，那麼去醫院查血脂的時候，具體要查哪些項目呢？
血脂包括哪些？
所有的血脂都和蛋白質結合成脂蛋白。而脂蛋白的基本結構是不同含量的甘油三酯為核心，周圍包圍一層磷脂、膽固醇和蛋白質分子。脂蛋白根據密度分為：乳糜微粒CM、極低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL。其中甘油三酯的主要攜帶者是乳糜微粒和極低密度脂蛋白，膽固醇的主要攜帶者是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
形成原因
人體內血脂的來源有兩種途徑，即內源性和外源性。內源性血脂是指在人體的肝髒、脂肪等組織細胞中合成的血脂成分；外源性血脂是指由食物中攝入的血脂成分。具體來說，內源性血脂是指通過人體自身分泌、合成的一類血清脂類物質。內源性血脂先經過肝髒、脂肪細胞，並與細胞結合後釋放到血液中，便可成為供給人體新陳代謝和生命活動的能量來源。相對於內源性血脂而言，來自外界、不能由人體直接合成的血脂稱為外源性血脂，這類血脂大多是人體從攝取的食物中吸收而來的。食物在經過胃腸道的消化和吸收後脂類物質進入血液，從而成為血脂。
正常情況下，外源性血脂和內源性血脂相互製約，二者此消彼長，共同維持著人體的血脂代謝平衡。當人體從食物中攝取了脂類物質後，腸道對於脂肪的吸收量便會隨之增加，此時血脂水平就會有所升高；但由於外源性血脂水平的升高，肝髒內的脂肪合成便會受到一定的抑製，從而使內源性血脂分泌量減少。相反，如若在進食中減少對外源性脂肪的攝取，那麼人體的內源性血脂的合成速度便會加快，從而可以避免血脂水平偏低，這樣能使人體的血脂水平始終維持在相對平衡、穩定的狀態。而正是由於這種製約關係的存在，人體的血脂水平才能夠良好地維持在穩定狀態。若是長期受到不良因素的影響，如高脂肪、高熱量飲食等，則會造成血脂升高，誘發疾病。
人體的血液猶如汽車的汽油，血漿中膽固醇或甘油三酯含量高，就相當於汽油中的雜質多或油路不通暢，那麼高血脂及其並發症的發生就不可避免。因此，正確認識高血脂，聽聽專家的指導與建議，掌握一些高血脂的調治方法，飲食得當，平時也可以用決明子和烏龍茶等組方為決烏湯茶這類組方茶長期泡飲，堅持運動，並始終如一地貫徹執行，相信高血脂一定會得到有效控製並向良性發展。
血脂在正常情況下是趨於穩定狀態的，但血脂水平也易受非疾病因素的影響，如某人平時空腹血脂正常，食用高脂肪膳食2小時後抽血檢查血脂，就會發現此時的血脂水平比平時空腹水平高出許多。但是這種膳食所造成的影響隻是暫時的，通常在3-6小時之後血脂即可恢複正常。這就不難理解到醫院檢查血脂時，醫生要求在進完晚餐後，不要再吃其他東西，空腹12小時後再抽血了。當然，短期饑餓也可因儲存脂肪的大量動員，而使血脂含量暫時升高。
