血漿蛋白就是指血液中的蛋白質一部分，血漿蛋白是多種多樣蛋白的統稱，血漿蛋白可分成清蛋白、血蛋白和纖維蛋白原等幾類成份。清蛋白在三類蛋白中含量最少，但在血液中的成分確是數最多的。接下去詳細介紹血漿蛋白的關鍵內分泌係統。
1、營養成分作用
每一個成年人3L上下的血液大約帶有200g蛋白，他們起著營養成分儲備的作用。盡管消化係統一般不消化吸收蛋白，消化吸收的是碳水化合物，可是，身體的一些體細胞，非常是單核心組織細胞係統，吞飲詳細的血漿蛋白，隨後由體細胞內的酶類將吞進體細胞的蛋白質分解為碳水化合物。那樣轉化成的碳水化合物外擴散進到血液，隨時隨地可供其他體細胞生成新的蛋白的用處。
2、運送作用
蛋白極大的表層上遍布有諸多的親脂性融合位點，他們能夠與脂溶性物質融合，使之變成水溶，有利於運送；血漿蛋白還能夠與血液中分子結構較小的物質（如生長激素、各種各樣正離子）交叉性的融合，就可以避免他們從腎外流，又因為融合情況與礦酸情況的物質處在穩定平衡當中，可使處在礦酸情況的這種物質在血中的濃度值維持相對性平穩。
3、緩存血液中可能產生的強酸強堿轉變，維持血液pH的平穩。
調整血液pH值，保持酸堿。血漿蛋白的等電點絕大多數在pH4～6，血液中蛋白質多以空氣負離子方式存有，以（Pr表達血漿蛋白）方式組成血液中的緩衝對。
4、產生膠體溶液滲入壓，調整血管內外的水分遍布，保持血液血漿滲透壓，關鍵靠血液人體白蛋白。
因其成分多而分子結構小，血液血漿滲透壓的75～80%由它保持。
