硼砂是一種水合物，一般主要是無色的晶體，或是白色粉末，硼砂的用途特別廣，廣泛的用於清潔、化妝和殺蟲等領域，不過需要注意的就是硼砂的毒性特別高，也是一種禁用的食品添劑，如果人過多的攝入後會引起內髒器官中毒，那麼，硼砂的妙用有什麼？下麵我們一起來進行一下了解。
1.做紅燒肉時，先用少許硼砂把肉醃製一下，可使成菜肥而不膩、甘香可口。
2.炒豬肝前，可用點硼砂和白醋把豬肝醃製一下，硼砂能使豬肝爽脆，白醋可使豬肝不滲血水。
3.夏天熬綠豆稀飯時，加少許硼砂，綠豆易熟爛。
4.電爐絲斷了後，可以將兩端斷頭繞接起來，同時在接頭處撒上一些硼砂，通電後斷處會自動熔接起來。
5.墨盒用久了會產生臭味，如在新買回使用時，加一些硼砂粉進去，可使其不產生臭味。
6.用食鹽、硼砂各少許，放入盆中，加水適量，溶後洗頭，可治頭皮發癢，並能減少頭屑。
7.取硼砂、麵粉各1份，糖少許，調勻做成米粒大的誘餌，撒在蟑螂出沒處，蟑螂吃後即會被脹結而死。
8.用濃度為0.05~0.1%的硼砂溶液拌飼料喂蛋雞，三天後，蛋雞產蛋的重量能有所增加。
通過以上的介紹，我們現在知道了硼砂的妙用有什麼了，這也是好多生活當中的小常識，不過需要注意的就是硼砂有毒性，在飲食當中使用的時候我們需要注意，要少食用，一般要禁止在食物當中使用，積少成多了後會出現中毒的情況。
