風水對於中國人來講是一個異常重要的家居因素，無論它是否科學，但是它至少幾乎影響著每一個人的心理感受。風水，會隱藏在家居的每個角落，包括廚房，所以，在裝修的過程中，廚房的風水也是不可小看的。
就風水而言，廚房具有一些先天的缺陷。因為，廚房在洗滌和烹調食物的過程中，會用掉大量的水，而水正是財富的象征，所以不利於財運的蓄積。但是另一方麵，廚房又具有壓製凶方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或凶方(也有“廚房應在吉祥方位”的說法)，反而對居住者有利。歲末裝修或掃房的時候，調整廚房的位置和廚具的擺設，去除其不利的因素，就能營造出良好的廚房風水。怖置良好的廚房風水，長保身體健康，旺財旺運。
廚房和浴室等大量用水的區域，被視為住宅中較不吉利的房間，而其所在位置的吉凶，經常會左右家運的興衰。
調整廚房的位置和廚具的擺設，去除其不利的因素，營造出良好的廚房風水。
第一招《位置》
風水老師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓製凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善其風水。
廚房也應位於住宅的後半部，盡量遠離大門。
第二招《五行生克》
水槽所產生的水氣，與瓦斯爐的火氣是相衝突的。所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對衝。瓦斯爐也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。
第三招《爐口》
所謂爐口原本是指爐灶的材薪入口，以現代瓦斯爐而言，則是指瓦斯的進氣口，位於點火開關的後方。爐口應盡可能朝野男主人或女主人的生氣方。
第四招《以母親為重》
如果因廚房設計上的限製，無法將爐口朝向家長的任何一個吉方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關係的合諧。
第五招《廚具擺設》
接下來考慮廚具的擺設。如果有用到微波爐或電飯鍋，應置於你的四個吉方之一。電飯鍋和微波爐的插座也應位於吉方。同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等。
第六招《陰陽平衡》
前麵提到，廚房是水火相衝的情況，但是如果能平衡二者，做到水火共濟的局麵，則可促進廚房風水的合諧。
在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
第七招《鏡子》
鏡子在風水中的運用有正反兩麵的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子後麵的牆上，而照到鍋中的食物，傷 害更大。此謂之「天門火」，會使住宅遭受火災或不幸。
另一方麵，若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。
第八招《對衝》
瓦斯爐不可正對廚房門。如果瓦斯爐對到廁所，廁所門一定要關上。還有廚房最好不要靠近大門。
第九招《禍事之源》
瓦斯爐不可置放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會不斷有禍事發生。
第十招《有依有靠》
炊具不可放在窗前或窗下，因為象征家庭無依無靠。
第十一招《避開毒箭》
炊具也不可放在梁下。如果無法改變爐位，可在梁上用紅繩懸掛兩支竹簫，化解煞氣。炊具也不可衝到櫥櫃或桌子的尖角，或是正對樓梯。
第十二招《爐位》
瓦斯爐不要位於廚房的角落，以免使烹調者背對廚房入口。
第十三招 避開西北方》
瓦斯爐若位於廚房的西北方，將會壓製家長的運勢，千萬小心。
第十四招《注意上方》
瓦斯爐若位於上一層樓的廁所的下方，是很不吉利的，最好變換瓦斯爐的位置。如果無法改位，可裝設向上照射的照明燈，化解煞氣。瓦斯爐也不宜置於水塔下方，因為水會滅火，象征不能聚財。
第十五招《刀刃不外露》
廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好。廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
第十六招《旺財旺運》
為了招來財運，冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿，象征家中衣食無虞。用紅包袋裝三個 錢，放入米缸中，有招財效果。
怎樣才算“吉”的廚房?廚房和主人房的隔壁、廁所門都有一定距離或間隔。廚房內的光線充足，最好陽光能照射。廚房內的空氣流通，除了抽油煙機外，還需有抽氣扇，這可使空氣流通和廚房內的溫度降低。廚房內保持幹爽，濕氣不重。廚房門入口不是正衝灶口。灶頭上要有足夠的空間和高度，不至於太過壓灶。
家居廚房招財風水
第一招：廚具擺設
如果有用到微波爐或電飯鍋，應置於主人的四個吉方之一;電飯鍋和微波爐的插座也應位於吉方;同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等;廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好;廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
第二招：位置
風水師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓製凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善其風水。廚房也應位於住宅的後半部，盡量遠離大門。
第三招：以母親為重
如果因廚房設計上的限製，無法將爐口朝向家長的任何一個吉方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關係的合諧。
第四招：五行生克
水槽所產生的水氣，與瓦斯爐的火氣是相衝突的。所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對衝。瓦斯爐也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。
第五招：陰陽平衡
前麵提到，廚房是水火相衝的情況，但是如果能平衡二者，做到水火共濟的局麵，則可促進廚房風水的合諧。在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
第六招：合理利用鏡子
鏡子在風水中的運用有正反兩麵的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子後麵的牆上，而照到鍋中的食物，傷害更大。此謂之“天門火”，會使住宅遭受火災或不幸。另一方麵，若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義
第七招：旺財旺運
為了招來財運，冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿，象征家中衣食無虞。用紅包袋裝三個錢，放入米缸中，有招財效果。
第八招：植物改運
廚房位於南方受強烈的紅太陽氣，不知不覺會有亂花錢的傾向。而觀葉值物可以緩和太陽氣，減輕亂花錢的傾向，所以有助於儲蓄;廚房位於東方是大吉，若在其它方向，可在桌上、電冰箱附近擺放紅花，這樣可有利於保護家人身體健康;廚房位於西方的，可在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，它們不僅可以擋住夕陽的惡氣，同時也能為家裏帶來意外財運;廚房位於北方的，要在桌上或者櫥櫃上擺放粉紅、橙色的花，可為室內增添活力。
