砂仁

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孕婦能吃嗎

可以少量吃的，砂仁味辛，性溫。功能：化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。如果是火性體質就建議慎重。

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功效和作用

1.行氣健胃。用於脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用;
2.化濕止嘔。用於脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證;
3.安胎。用於妊娠嘔吐、胎動不安，多與補氣血、補腎藥同用。

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營養價值

主要含龍腦、樟腦等揮發油成分。

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上火嗎

食用砂仁不引起上火。砂仁，消食和中，下氣止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。

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副作用

過量可能導致消化不良,上火,口幹舌燥,大便秘結。

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能吃嗎

可以食用，食用方法：砂仁可以內服，用量為3到6g，煎成湯劑後服用。

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怎麼吃

砂仁可以內服，用量為3到6g，煎成湯劑後服用。

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禁忌人群

陰虛血燥，火熱內熾者慎服砂仁。

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適宜人群

一般人均可食用砂仁。

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保存方法

幹燥陰涼處。

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挑選技巧

以個大、堅實、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳。個小、不飽滿、發癟、搓之果皮易脫落者不宜購買。

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製作技巧

砂仁可去殼洗淨烘幹後研成細末後克加入麵食中，有開胃健脾之效。
砂仁可去殼後直接和和羊肉，生薑，白胡椒一起熬湯，對胃病有緩解作用。