【羅勒】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大眾養生網_食材百科

簡介羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節采收後，幹燥再製粉末儲藏起來，可隨時作為香味料使用。藥用時，可健胃，促進消化，利尿強心，刺激子宮，促進分娩。

孕婦能吃嗎

孕婦是可以吃羅勒的，但應科學進食，不可過量吃。

活血祛瘀,養顏護膚,通血,調經

1.具有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維和礦物質。
2. 促進腸道蠕動，有助於消化，也可清腸明目。

屬於藥材類一般不會上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒

正常食用應該沒有明顯副作用。

可以食用，具有養胃健胃、防癌抗癌、消暑解暑、祛濕、排毒解毒、開胃消食、祛風、驅寒的功效

羅勒非常適合與番茄搭配食用，可做菜、熬湯或製作香料。
羅勒還可以混在熱狗、香腸裏當調味汁，味道獨特。
羅勒可以代替比薩草，是泰式菜裏的常用調料。

羅勒作藥用時，氣虛血燥者慎用羅勒。

一般人群均適宜羅勒。

先不要用水清洗，裝入塑料袋，紮緊口放入冰箱冷藏室，可保存一周。

以穗大，色棕色，搖之作響者為佳。

羅勒非常適合與番茄搭配，不論是做萊，熬湯還是做醬，風味都非常獨特。