果凍粉

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孕婦能吃嗎

孕婦也是可以吃果凍的，但是應該少吃點。

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功效和作用

調理腸胃、治療便秘、降血壓

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營養價值

1.清理腸胃
果凍粉屬於高膳食纖維，能吸附人體有毒有害粒子，排出體外，具有清理腸胃的作用。
2.降血壓
果凍粉含有豐富的水溶性半纖維，有降低血壓的功效，能預防和治療高血壓。
3.通便利尿
果凍粉的纖維素，能幫助將人體毒素排出，具有通便利尿的功效。

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上火嗎

屬於藥材類一般不會上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒

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副作用

經常吃會增加腎髒和肝髒的負擔，對身體沒好處。

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能吃嗎

可以食用，具有開胃的功效，但是注意控製食量。

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怎麼吃

果凍粉可直接加水攪拌蒸煮冷卻製作果凍。
果凍粉可與水果、牛奶、桂花等配搭製作果凍、布丁。
果凍粉可作為蛋糕的材料，製作慕斯蛋糕。
果凍粉可製作成棉花糖，醮上椰絲食用。

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禁忌人群

一般人群均可食用果凍粉。

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適宜人群

一般人群均可食用果凍粉。

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保存方法

包裝未開封的果凍粉可放置通風、幹燥的地方保存；開封後的果凍粉應用塑料袋包好放置在冰箱中，保存時間不宜過長，建議開封後盡快食用，同時注意防潮。

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挑選技巧

注意觀察生產日期。

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製作技巧

將果凍粉加入熱水中攪拌融化，再加入冷水，注意冷水的量是熱水的量2倍，然後放入冰箱中冷藏4小時即可。