介紹榴蓮怎麼吃,其實榴蓮有很多種的吃法,榴蓮不僅可以當水果食用,還可以做出美味的家常菜,下麵為大家介紹一款非常美味的榴蓮芯煲鯽魚湯,營養非常的豐富,而且味道鮮美,有很好的活血通絡、健脾利濕的作用,一起來看看吧!
榴蓮芯煲鯽魚湯材料:
榴蓮芯5~6個(約400克),鯽魚2條(約400克),生薑3片。
榴蓮芯煲鯽魚湯做法:
(1)將榴蓮芯洗淨,鯽魚宰殺後清理幹淨,慢火煎至兩邊微黃。
(2)一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改為文火煲至2小時。
(3)調入適量的食鹽和少許生油即可。
養生功效:
榴蓮芯煲鯽魚湯清潤而不滋膩,經常食用具有和中開胃,健脾利濕,溫中下氣,活血通絡的功效。
中醫認為,榴蓮性熱,有很好的緩解痛經,活血散寒的作用,而且對於痛經有很好的食療作用,榴蓮非常適合寒性體質的人食用,這樣可以迅速上升體溫,對人的健康非常有好處。