榴蓮有什麼好處呢?榴蓮是很多人都喜愛的水果,其營養價值非常豐富,有活血散寒、滋脾補氣等功效,榴蓮雖是水果,但它也可以做菜品食用,今天小編就為大家推薦一款美食——榴蓮燉雞的做法,這道湯品適合於任何體質的人食用。
女性吃榴蓮的好處:
1、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴蓮的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
美食推薦:榴蓮燉雞
榴蓮燉雞的原料:
榴蓮50克,雞1隻,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。
榴蓮燉雞的做法:
1、先將雞清理幹淨並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。
2、取果肉,把外皮切小。
3、把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。
特點:此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。