我在食用山竹時，常常為那些硬硬的山竹皮頭疼，難剝有沒什麼用，其實山竹皮也是可以食用的，白白扔掉實在是太可惜了，，山竹果性平味甘酸，能夠健脾生津，還具有止瀉的作用，而山竹皮則性涼味苦，具有消炎止痛的作用。而且在夏季食用山竹還具有清熱降火的作用。
山竹果皮性味：
果：性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。
山竹果皮功效：
果：健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。
山竹主治疾病：
脾虛腹瀉，口渴口幹，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。需與其他配之，切慎用。
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴梿，隻吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。
山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，不易損害果肉，與榴蓮齊名，號稱“水果之後”。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。其“出產成本”較高，市售的價格比一般的水果都高，但其營養豐富使之仍然受到人們的喜愛。
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