秋季吃山藥可安神,秋天是一年之中最好的養生時期。營養學家介紹說:秋季飲食調養以平補為主,主張滋陰潤燥、養肺補肝。而溫潤秋季養生粥之山藥安神粥不僅能暖胃,更是秋季養生的去燥佳品。
新鮮山藥300公克,蓮子10顆,紅棗3顆,枸杞3錢,黑糯米1兩,白糯米1兩,桂圓肉2兩,米酒1大匙,冰糖適量
山藥安神粥做法:
(1)蓮子洗淨泡軟,紅棗洗淨泡軟去核,黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~4小時備用。
(2)山藥洗淨削皮切小塊備用。
(3)將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鍾後改小火熬煮2小時。
(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
秋天吃山藥可以安神,還有很好的補血功效,補腎溫胃。促進睡眠,希望本文對你有一些幫助!