健腦益智小食材為您助陣2015考研

作者:sherry650  時間:2015-01-04 10:06:18  來源: 大眾養生網

轉眼又到了一年的考研季,現在的考生在拚命學習的同時,也越來越注重通過“補”來提高自己的腦力。小編在此特意為考生朋友們精選出四個小食材來為您的考試助力,感興趣的趕緊來看看吧。

1. 核桃。大家都知道核桃是一種非常補腦的食品,它富含大量的不飽和脂肪酸,而現代研究認為,不飽和脂肪酸是構建大腦細胞膜的主要成分,對腦神經有良好保健作用。其實早在古代,我國的中醫的就發現了核桃具有健腦益智的作用。本草綱目中李時珍就提出:核桃補腎通腦,有益智慧。您在圖書館自習時,身邊就可以帶些剝好的核桃,每日2—3顆就可起到增強記憶,營養大腦的作用。

2. 黑芝麻。香噴噴的黑芝麻許多人都非常的喜歡吃,在滿足我們的口舌的同時,黑芝麻也同樣具有健腦益智的作用。中醫認為,芝麻味甘、性平,具有補血、養發等功效。而且黑芝麻中的維生素E含量非常豐富,不僅可以補腦健腦,還可延緩衰老,潤五髒、滋補肝腎、潤養脾肺。如果您認為黑芝麻的製作過於繁瑣,不妨可以到超市去購買些成品的黑芝麻糊,食用起來也更加的方便快捷。

3. 雞蛋。雞蛋一向被人稱為補腦中的“黃金”。它的大部分營養成分都來自於蛋黃中,蛋黃中的富含豐富的鐵、卵黃素、膽固醇、磷酸酯以及甘油三酯都對我們的腦神經發育有很重要的作用,可以起到健腦益智、增強我們的記憶等功效。美國的研究表明,攝入足夠的雞蛋對我們的大腦記憶力的維持有著重要作用,每日的早飯,我們吃1—2顆雞蛋是非常不錯的選擇哦。

4. 魚。老人們常說:多吃魚就會越來越聰明。魚是許多考生選擇促進智力的首選食物。它含有豐富的卵磷脂,蛋白質的質量遠比其他肉類產品要高,屬精致蛋白質,極易被人體吸收。魚中的不飽和脂肪酸,不但促進腦發育,還可使大腦細胞變得異常活躍,使自己的判斷力、記憶力大增。因此,經常吃魚的人不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。

最後,長期準備考試的學生們,不要隻顧著用腦,也要注意補腦,希望以上介紹的四個補腦益智小食材會對大家有所幫助。

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