大餅油條是中國傳統美食，色澤金黃、外酥內軟、鬆泡膨大、柔韌有勁，含有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養成分，能夠提供營養給人們。值得人們注意的是，油條要適量地食用，如果人們經常食用油條，有可能會導致記憶力下降，還會致癌。那麼，學做大餅油條是怎麼樣?
很多朋友都比較喜歡吃大餅油條，但是他們不放心街邊的油條。因此，他們想學做大餅油條。
材料
高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，鹽2克
做法
1，容器中放入麵粉，泡打粉，和鹽，混合好
2，倒入冷水
3，揉成麵團，放置一旁邊醒15分鍾，這時你可以用高壓鍋煮粥了。
4，案板上刷油
5，麵團上也擀長，刷油
6，用切麵刀切成相同大小的劑子
7，取兩個上下擺放
8，用筷子一按
9，並拉成需要的長度
10，鍋中倒油
11，油熱後，下入油條坯子，炸成油條。即可。(開始炸油條前，粥已經煮好，關火，等待氣壓閥下去)
12，這時，粥也好了，油條也上桌了。一個簡單新鮮的早餐就做好了。
溫馨提示：以上是關於“學做大餅油條”的詳細介紹。從上文我們可以得知，油條的做法比較方便，所花費的時間大約為30分鍾左右。其實，油條除了搭配豆漿外，還可以搭配粥來食用。
