黑豆的吃法,海帶燉黑豆這款食譜具有著活血、利水、祛風、解毒的功效,對於肝硬化腹水患者日常保健食用。以下就是關於它的做法介紹,希望對大家有所幫助。
配方:
鮮海帶200克 黑豆100克 瘦豬肉100克 薑5克 蔥5克 鹽5克
做法:
1、把黑豆洗淨,去雜質;豬瘦肉洗淨,切4厘米見方的塊,海帶洗淨、切絲;薑切片,蔥切段。
2、把海帶、黑豆、豬瘦肉、薑、蔥放入燉鍋內,加水600毫升。
3、把燉鍋置武火上燒沸,打去浮沫,再用文火燉煮1小時,加入鹽拌勻即成。
食法:
每日1次,每次吃海帶、豬肉50克,隨意喝湯。
以上黑豆的吃法,海帶燉黑豆的做法及功效,你都了解了嗎?適當的食用黑豆,可以起到防病治病的作用。