黑豆有豆中之王的美稱,它的製作方法很多,其中最方便、營養的也就是黑豆漿了,以下就是關於黑豆漿的好處以及它的製作方法介紹。
一、喝黑豆漿的好處:
1、黑豆漿可以美容養顏
黑豆富含花青素以及維生素E,這些都可以養顏抗拒衰老。
2、常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓,心髒病,以及肝髒方麵的疾病有好處。
3、黑豆漿促進排卵,對備孕有好處
由於黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚,從而有利於早日懷上寶寶。
4、黑豆豆漿的營養價值也很高,它除了擁有大部分黃豆的營養素外,還含有鉻,可調整血糖代謝,所以就算是糖尿病患者,仍可適合攝取。而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材,對肝腎陰虛型耳聾症尤為適宜,黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。
5、高血壓病人常喝黑豆漿有好處
黑豆的營養價值和功效:研究發現黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑發之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當於肉的7倍以上,對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏,增強精力活力的作用是很大的。
6、 喝黑豆漿可以減肥
做法:采用黑豆60克,清水500毫升為原料,首先將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜,再將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入果汁機裏攪碎,最後用過濾袋將豆渣濾出,豆漿再加熱燒開即可。黑豆漿減肥還有一條原因就是黑豆漿本身就有利尿的功效,可以加快新陳代謝。
二、黑豆漿的做法
用多功能豆漿機製作
原料:
黑豆200克 清水800克 糖少許
做法:
1、將黑豆洗幹淨,用50度的溫水,浸泡1夜後,將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,攪打約2分鍾充分將黑豆打碎。
2、用漏網將豆漿過濾到碗中,保留豆渣備用,再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3、大火加熱豆漿至沸騰後關火,調入糖攪拌融化即可。
以上關於黑豆漿的好處以及它的製作方法,你都了解了嗎?希望對養生人士及正打算減肥的女性朋友有所幫助。