一、材料:
芡實1把,雞蛋1隻,枸杞1小撮,酒釀1碗,冰糖適量
二、做法:
1.芡實淘洗一下,提前一晚泡軟至表皮微裂。
2.泡好的芡實放砂鍋,再倒入小半鍋水,中火煮開後改小火煮1個半 小時,其間倒入枸杞煮半小時、再倒入酒釀煮5分鍾。按口味加入 適量冰糖。
3.將雞蛋磕入鍋裏,用勺撥散,一分鍾後關火。
一、材料:
芡實1把,雞蛋1隻,枸杞1小撮,酒釀1碗,冰糖適量
二、做法:
1.芡實淘洗一下,提前一晚泡軟至表皮微裂。
2.泡好的芡實放砂鍋,再倒入小半鍋水,中火煮開後改小火煮1個半 小時,其間倒入枸杞煮半小時、再倒入酒釀煮5分鍾。按口味加入 適量冰糖。
3.將雞蛋磕入鍋裏,用勺撥散,一分鍾後關火。
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