西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能，以下就是關於五仁四果西米露的做法與作用介紹。
原料：
花生，核桃，西瓜子仁，杏仁各25克，芝麻15克，枸杞25克，蓮子20顆，幹桂圓(去殼)15顆，紅棗(去核)10枚，西米50克，蜂蜜適量。
做法：
1、將花生，核桃，西瓜子仁，杏仁，蓮子，紅棗洗淨，用清水浸泡半小時。
2、取出後放淨鍋中，加入芝麻、桂圓、枸杞及適量清水，小火熬2小時(用電鍋燉3小時)。
3、加入西米熬5-10分鍾，依口味加入適量蜂蜜即可。
功效：
生血養顏，益智補腦，健發潤發，口感清香爽滑，夏季冰鎮後吃也是一道非常好的冷飲。
以上關於五仁四果西米露的做法與作用介紹，你都了解了嗎？女性朋友可多加食用這道玉米露。
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