意大利麵現在已經是不少國人喜歡的食物了,在餐廳吃一份意大利麵,少說也要幾十塊錢,而且食量大的人還吃不飽;有這樣情況的朋友們,該怎麼辦呢?最好的方法,當然是在家自己做;下麵小編就給大家推薦一種,既實惠又美味的蝦仁意大利麵,趕緊來學習一下吧。
蝦仁意大利麵的材料:
意麵調味醬2小勺,意大利麵250克,鹽,蝦仁,青紅椒,黑胡椒,橄欖油
蝦仁意大利麵的做法:
1.蝦仁焯水切小段,青紅椒切小段備用;
2.鍋內水燒開後加點鹽,開後下意大利麵開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鍾即可撈出;
3.最最關鍵的一步:將撈出的意大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內油燒熱放入蝦仁炒香;
5.倒入拌好的意大利麵一同翻炒,期間加入兩小勺意麵醬;
6.倒入青紅椒一同翻炒,出鍋前加入少許鹽,黑胡椒即可。
蝦仁意大利麵的做法其實相當簡單,相信大家隻要學做一遍就能輕鬆掌握其中要點,眼看美味就擺在眼前的大家,心情是不是有點激動呢?