薏米對人們身體的好處很多,從科學健康的飲食角度上看,薏米不但可以解暑還可以去水腫。另外,經常和薏米紅豆粥對我們的身體還可以起到保健作用。
薏米紅豆粥裏的紅小豆,是紅顏色的,所以,它有補心的作用。薏米可以健脾益胃,是很好的消腫食品。這兩者組合起來的薏米紅豆粥,對身體的保健是非常有好處的。
現代社會,人們工作和學習的壓力都很大,所以經常會出現胃腸道的消化不良、脾虛的情況。這個時候,可以喝一些薏米紅豆粥,來調理自己的胃腸道,幫助胃腸道做運動。這就是薏米紅豆粥的功效與做法。
在家裏製作薏米紅豆粥,基本用1:1的量加入薏米和紅豆,再按照煮粥的方法,就可以輕鬆製作出美味的薏米紅豆粥了。
製作薏米紅豆粥,有人會喜歡放入一些大米,這是萬萬不能的。大米裏有濕氣,而薏米紅豆是去濕氣的,這兩種不能放在一起,會影響薏米紅豆的功效。
薏米紅豆粥的功效和作用你是不是已經有了初步的了解了呢。現在的氣溫比較幹燥,常喝一些薏米粥可以讓我們的胃口變好,有健脾的作用。