鯽魚湯補鈣嗎？有什麼功效？

鯽魚本身含鈣量很高，具有一定的補鈣作用，熬製過程中加入適量的牛奶或蝦皮可提高鯽魚湯中鈣的含量。維生素E能促進鈣的吸收，所以補鈣時要注意維生素E的補充。另外，兒童補鈣不能挑食偏食，在補鈣的時候要注意水果蔬菜的攝取，骨頭湯、海鮮、鮮奶都含有豐富的鈣，可以適當增加攝入量，不可偏食。適當的體育鍛煉能促進鈣的吸收和骨骼的生長發育。