如何做墨魚仔？有什麼功效？

我雖然會做很多飯菜，但是墨魚仔還是第一次，不知道具體要怎麼做才會美味。墨魚仔可以經常食用嗎？都有些什麼營養？

做墨魚仔時需要先用熱水燙一下再過冷，然後再用油進行爆炒，並加入薑切片、黃豆醬等佐料，這樣炒出來的墨魚仔味道會特別鮮美。墨魚仔是富含蛋白質和鈣元素的營養健康食物，具有壯陽健身和養血補腎等相關的功效，是哺乳期女性和產婦用來滋補身體的首選食物之一，能夠幫助止血催乳、養血通經。而且也可以用於藥物中，可以治療胃酸過多等胃部疾病。