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雜菌幹炒墨魚仔的做法

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墨魚仔的做法

食物是生活中很常見的,食物的種類有很多,在對食物選擇上,也是可以根據自身需求進行,這樣在吃的時候,對自身健康,都……[查看]

墨魚仔

簡介墨魚,又稱墨鬥魚、烏賊。墨魚幹味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,加上它滋味鮮美,遠在唐代就有食用墨魚的記載,是人們喜愛的佳肴。


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