昨天去朋友家做客,我要給我吃了她做的內酯豆腐,真的太鮮嫩,味道好極了,我也很想學一下怎麼做,不知道內脂豆腐是怎麼做成的?
小編解答
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大眾養生網小編解答:內脂豆腐的做法很簡單,先將黃豆洗淨,用豆漿機打成豆漿,濾掉表麵的泡沫,再將適量的內脂與豆漿調勻,放入電飯鍋中保溫,悶煮十分鍾,即可製成內脂豆腐。內脂豆腐,爽嫩滑口,醇香濃鬱,富含優質蛋白質,且利於人體吸收和消化,能促進腸道廢物的排泄。老年人牙齒不好,胃腸道消化功能差,宜多吃豆腐幹。對於一些經常上火的人來說,平時也可以適當的吃一些內脂豆腐。
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