內酯豆腐是用酸性凝固劑製成的豆腐,酸性凝固劑代表葡萄糖酸內酯,是一種天然食品添加劑,適量食用可以補充人體所需的營養物質,但如果吃得過多,就會對痛風、胃腸疾病、腎髒疾病的人不能吃,否則會導致身體不適。
1、益處:與普通豆腐不同,內酯豆腐是以葡萄糖酸-δ-內酯為原料製成豆腐。內酯豆腐能有效地降低蛋白質流失,提高水分含量,內酯豆腐富含蛋白質、鈣、維生素B、不飽和脂肪酸及可溶性纖維等,能促進人體消化,補充人體所需維生素,解決便秘困擾,另外從口感上看,內酯豆腐質地細嫩,有光澤,適口性好;
2、缺點:由於內酯豆腐是由大豆製成的,屬於高蛋白、高嘌呤的食品,如果吃的太多,大量的蛋白質很難消化,會增加胃腸的負擔,容易導致身體出現消化不良。另外,有腎髒疾病的病人也可因攝取過多的蛋白質,使腎髒代謝負擔加重,從而導致病情加重。此外,用黃豆製作的內酯豆腐,其嘌呤含量並不算少,痛風患者食用後也會引起痛風,或者是導致痛風症狀加重。
曉風、破殘月問#昨天和老公在館子裏麵點了一道內脂豆腐，吃起來口感特別好，而且那麼嫩滑的居然一點都沒有爛，自己也想嚐試做一下，不知道內脂豆腐怎麼做好吃又不爛呢？大
盡情揮灑問#朋友請吃飯的時候點了一道內脂豆腐，之前從來沒有吃過，感覺口感非常好，所以想在家裏麵自己製作，不知道哪種做法更好吃呢？大眾養生網小編解答：內脂豆腐是用
離別相思苦問#我爸爸今天去集市買東西，服務人員檢查出許多內脂豆腐吃了對身體好，於是就給我們買了許多內脂豆腐，請問內脂豆腐怎麼吃身體效果好？大眾養生網小編解答：吃
傷感非主流問#昨天去朋友家做客，我要給我吃了她做的內酯豆腐，真的太鮮嫩，味道好極了，我也很想學一下怎麼做，不知道內脂豆腐是怎麼做成的？大眾養生網小編解答：內脂豆
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相克，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即
