上一次去坐酒席的時候吃過一次鬆子玉米,之後就是一直想要吃,平時過年的時候自己也是喜歡吃鬆子,現在想要學習製作方法,應該怎麼製作比較好吃的呢?
大眾養生網小編解答:
首先是把凍玉米放在水裏麵泡製一段時間,之後準備一些蔥,胡蘿卜,蝦仁等細微的調味品。在鍋裏麵放入少量油之後大鬆子倒進去,一直到顏色變黃之後放入之前準備好的調料。一段時間之後放入玉米粒,要注意把水分弄幹淨,避免油濺出來情況。之後就是一直在翻炒,放入少量土豆澱粉有助於香味充分發揮,放入一些白糖。這類食物油脂比較少,補充了蛋白質,纖維素等營養,不容易發胖,可以多飲食。