鬆仁玉米,是東北三省的傳統式特色美食。在東北菜裏十分有象征性,終究鬆子和苞米全是東北地區的土特產。鬆仁玉米,口味香甜,營養豐富。在餐館要是是有女人與小孩基本上是必吃!
鬆仁玉米這家常小菜有非常好的營養健康作用:苞米中帶有的維生素E有防衰老、提高人的頭腦和記憶能力的作用;所含膳食纖維也有潤腸身體排毒,消除身體廢棄物的功效。鬆子除開維生素E成分很高以外,也是含有不飽和脂肪,對小寶寶健康保健有巨大的好處,也是女性朋友們護膚美容護膚的理想化食材;此外,鬆子中的磷和錳等營養元素的成分很豐富多彩,對人的大腦和神經都是有滋補功效,是小寶寶的益腦上品哦。
那今日網編就把鬆子玉米的做法來教大夥兒,製做隻需5分鐘,初學者也零出錯,趕快學起來,團圓飯的情況下能夠 做給小朋友們吃~
生產鬆仁玉米疫苗
食物提前準備:鬆子1小碟、甜玉米1根、甜辣椒1個、食用油適當、鹽適量、白砂糖少量、木薯澱粉適當。
製做流程:
1、買回去的生苞米削皮去玉米須,洗幹淨。掰兩截,用刀順著根處從上切出下,把玉米割下來。甜辣椒清洗後滾刀塊,木薯澱粉放水放鹽攪拌均勻。
2、出鍋,油燒至七成熱後,放入辣椒丁煸炒出香氣。
3、添加鬆子煸炒至掉色,略微炒一下就可以了,時間不容易太長。
4、添加玉米,添加少量白砂糖,煸炒勻稱。
5、隨後倒進水澱粉勾芡。
6、起鍋,熱騰騰,鬆籽獨有的香氣混和著苞米的甘甜。
小提示:
1、鬆子略微炒一下就可以了,久了會糊掉。
2、鹽放到芡粉裏邊,能夠 勻稱的化掉,那樣一水澱粉勾芡就可以出鍋了。
3、本人覺得這家常小菜少加鹽比較好,一個是鹽吃多了對人體都沒有益處,也有便是遮蓋了食物自身的香味。
4、並不一定的苞米都能夠,僅有甜玉米,自身的清甜味曆經炒至,當然清新。
鬆仁玉米是一道老少鹹宜、十分生活中的菜,常吃也有健腦的作用。很難買到甜玉米得話能夠 買冷凍的甜玉米罐頭,要想色調漂亮,能夠 添加適量的胡蘿卜丁。
鬆子玉米的做法,你學好了沒有?趕緊實際操作吧!