麻花怎麼做比較好吃？

這次和老爸一起去天津旅遊，看到北方的麻花，既好看，又好吃，回到家後，想著自己嚐試一下做麻花，麻花的製作過程是怎麼樣的？

麻花的製作過程並不複雜，主要是要用心。製作麻花的第一步是要和麵。和麵的時候加些牛奶和雞蛋，和出來的麵會更加的柔軟蓬鬆。和好麵後，就可以開始搓麻花了。搓麻花的形狀可以根據大家的喜歡，一般都是搓成長條狀，然後擰成一條。最後一步是炸麻花。炸麻花的要訣是多油，高溫慢火，等油鍋開了後，把火候調小才可以開始炸麻花。這樣出來的麻花又香又脆，不容易燒焦。