雪蓮子的功效與作用及食用方法有哪些？

今天我朋友送了我一些雪蓮子，對我說這是好東西，但是我以前並沒有接觸過這種東西，不知道它有哪些作用，又該怎麼吃才有效果？

雪蓮子又可以被稱為雪蓮果，在我國古代，這是一種貢品，所以可見雪蓮子的難得雪蓮子之所以難得，不僅僅因為它采購難，而且因為它的營養價值非常高。雪蓮子中含有豐富的蛋白質、氨基酸等，這些營養能夠有效的調理我們體內的酸堿平衡，可以增強機體抵抗力；對於一些月經不調、痛經、風濕病的人來說，也有調理的作用，而且生活中多是將雪蓮子煲湯食用。