蒜蓉烤扇貝怎麼做？

我很喜歡吃扇貝，同學推薦我吃蒜蓉烤扇貝，說這樣扇貝會更有味道來吃，而且吃起來不會膩，蒜蓉烤扇貝怎麼做？

蒜蓉烤扇貝是一道非常好吃的菜，而且做法也是比較的簡單，非常簡單就能夠學會了。開始的時候先要把扇貝先清理幹淨，然後把扇貝比較扁平的一麵放在底下。然後用刀把裏麵的貝肉拿出來，然後再把黑色的東西給去掉，最後再把貝肉洗幹淨就可以了。然後準備好蒜粒，然後清洗好放入鍋裏麵炸，然後在裏麵再加入鹽還有雞精，可以根據個人喜好加入胡椒粉。然後攪拌均勻就可以使用了。