我家寶寶兩歲多了,想變著花樣給他做早餐,聽說香蕉核桃蛋糕適合小孩子吃,也比較有營養,香蕉核桃蛋糕怎麼做啊?
大眾養生網小編解答:
香蕉核桃仁蛋糕是用香蕉、核桃碎、牛奶、雞蛋和麵粉做成的,小孩吃了消化好,口感好。做香蕉核桃仁蛋糕首先將蛋黃分離,將香蕉搗碎,香蕉、牛奶、蛋黃不斷攪拌,加入適量砂糖,攪拌均勻後將蛋黃液倒入碗中,用蛋黃液和麵糊攪拌均勻,一次不要倒入太多的蛋黃液,讓蛋黃液與麵粉充分混合,最後將麵團放在模具上,再灑上碎核桃,放入烤箱烤半個小時。
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