吃是一個人生存的最根本需求,而你不可能永遠都活在父母的繈褓裏。早已長大成人的你,是時候自己動手學做一下飯菜了。今天,小編就先來教你如何做好咖啡核桃發酵蛋糕。
1.12A材料混合
2.21B材料混合
3.1B材料中加入A材料
4.23材料攪拌均勻
5.1用刮刀拌均勻,密封溫暖處發酵
6.2A、B混合,篩入低粉
7.大約1個小時左右,發酵至兩倍大
8.壓幾下,排氣,繼續發酵30分鍾
9.1取出發酵好的麵團,分成15個小劑
10.2另準備C材料,黃油軟化,核桃切小丁,加入糖和咖啡粉拌均勻。另葡萄幹加水泡軟
11.每劑先在黃油中滾一圈
12.再在核桃咖啡中滾一圈
13.依次排入8寸中空模中,往空隙處撒入泡軟的葡萄幹
14.再發酵30分鍾
今天的介紹咖啡核桃發酵蛋糕就到這裏結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,還等待什麼,趕快回家去嚐試,讓自家的餐桌多道美食吧!